不過李長生卻另有打算，他實在貪戀覃娘子的手藝，難得遇上這般頗有文采的廚娘，不想放過，便未否認梅安知的話：,“我寫封家書交予你帶去寧遠縣，屆時讓我家夫人好生招待你家，家妻於經商之道頗有見地，你二人定能相談甚歡。”,覃宛拿出早準備好的說辭：“娘忘了爹托夢給我的任務了？覃家食肆那是要開到京城裡頭去，辦大酒樓的，遲早要離開這。且不說我們現下被歹人覬覦，這村裡鎮上都不能拋頭露麵，望眼整個雲州，就屬寧遠縣最富庶，離京城也不算遠，恰好有李舉人在縣裡當學官，也是半個相熟，不算舉目無人。”。